東莞全面推行定點屠宰肉品“電子身份證” 3200多名經(jīng)營戶“亮牌亮碼”
5月9日，東莞定點屠宰肉品掃碼溯源工作在全市范圍內(nèi)全面推行，全市超600家農(nóng)貿(mào)市場、超市、生鮮門市店等3200多個肉品經(jīng)營戶領(lǐng)取了“東莞市定點屠宰肉品溯源牌”并進行張掛，實現(xiàn)“亮牌亮碼”。
在莞城新光明市場，莞城農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心工作人員一大早就將“東莞市定點屠宰肉品溯源牌”張掛在肉品經(jīng)營戶的檔口上。市民通過掃描二維碼，便可查詢該經(jīng)營戶當天售賣的肉品來源及檢疫檢驗等信息。
據(jù)悉，東莞早在2009年就建立了“東莞市肉品安全信息化監(jiān)管系統(tǒng)”，以信息化技術(shù)應(yīng)用為手段，將全市定點屠宰場牲畜進場、檢疫檢驗、屠宰上市等環(huán)節(jié)連接起來，實現(xiàn)肉品從養(yǎng)殖場到定點屠宰場再到終端消費整個流程的動態(tài)監(jiān)管，大大提高政府監(jiān)管部門的監(jiān)管效率，為市民吃上放心肉提供強有力的保障。
今年4月7日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《畜禽屠宰“嚴規(guī)范 促提升 保安全”三年行動方案》，要求各地加強畜禽屠宰管理信息化建設(shè)，強化畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理，推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村和市場監(jiān)管相關(guān)業(yè)務(wù)互聯(lián)互通。
東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)督管理局組織市肉類行業(yè)協(xié)會在全省率先推行定點屠宰肉品掃碼溯源工作，進一步推動定點屠宰肉品全程追溯信息化管理，更加有效保障市民肉食質(zhì)量安全和消費權(quán)益。