一、生豬屠宰量變動(dòng)情況
據對全省304家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監測,4月份共屠宰生豬3852894頭,環(huán)比下降3.23%。
二、生豬收購價(jià)變動(dòng)情況
4月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為16.53元/公斤,環(huán)比上漲3.12%。
三、白條肉出廠(chǎng)價(jià)變動(dòng)情況
4月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)為21.34元/公斤,環(huán)比上漲2.55%。
四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
4月份,跟蹤監測的304家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量127.19公斤,環(huán)比上升0.22%。