一、生豬屠宰量變動(dòng)情況
據對全省306家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監測,12月份共屠宰生豬4480903頭,比11月份上升7.99%。
二、生豬收購價(jià)變動(dòng)情況
12月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為16.08元/公斤,環(huán)比下降3.02%。
三、白條肉出廠(chǎng)價(jià)變動(dòng)情況
12月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)為20.96元/公斤,環(huán)比下降2.42%。
四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
12月份,跟蹤監測的306家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量127.94公斤,環(huán)比上升0.39%。