2021年4月份廣東省屠宰生豬及肉品供應(yīng)情況
時(shí)間 : 2021-05-19 10:16:45
來(lái)源 : 廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站
一、生豬屠宰量變動(dòng)情況
據(jù)對(duì)全省329家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測(cè)，4月份共屠宰生豬2667902頭，比3月份上升7.15%。
二、生豬收購(gòu)價(jià)變動(dòng)情況
4月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購(gòu)價(jià)為26.36元/公斤，環(huán)比下降16.53%。
三、白條肉出廠價(jià)變動(dòng)情況
4月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為33.04元/公斤，環(huán)比下降15.26%。
四、病害豬無(wú)害化處理情況
五、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
4月份，跟蹤監(jiān)測(cè)的339家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)無(wú)害化處理病害豬13017頭，環(huán)比上升0.60%。
4月份，跟蹤監(jiān)測(cè)的339家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量124.41公斤，環(huán)比上升0.17%。
