商場(chǎng)、超市等場(chǎng)所新冠肺炎防控技術(shù)方案
一、恢復(fù)營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備
（一）落實(shí)主體責(zé)任。商場(chǎng)、超市等負(fù)責(zé)人是疫情防控第一責(zé)任人，制定應(yīng)急預(yù)案，明確相關(guān)人員工作職責(zé)，做好員工信息采集工作。
（二）場(chǎng)內(nèi)保潔清理。營(yíng)業(yè)前打開(kāi)門(mén)窗，加強(qiáng)通風(fēng)。清理場(chǎng)所內(nèi)積存的雜物垃圾，做到衛(wèi)生無(wú)死角。有條件的，可對(duì)集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行預(yù)防性清洗消毒。
（三）復(fù)崗人員培訓(xùn)。對(duì)負(fù)責(zé)體溫檢測(cè)、消毒液配制、防控知識(shí)宣教、應(yīng)急隔離區(qū)管理的人員開(kāi)展專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
（四）防控物資配備。提前采購(gòu)足夠的口罩、消毒劑、洗手液、速干手消毒劑、體溫計(jì)等防控物資。
（五）設(shè)置防控區(qū)域。在場(chǎng)所內(nèi)明確標(biāo)示體溫檢測(cè)區(qū)、應(yīng)急隔離區(qū)、防控物資儲(chǔ)備區(qū)、垃圾處理區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域。
（六）掌握應(yīng)急措施。提前了解當(dāng)?shù)囟c(diǎn)收治醫(yī)院，確保發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員出現(xiàn)疑似癥狀時(shí)能及時(shí)送院診治。
二、營(yíng)業(yè)中衛(wèi)生管理
（一）實(shí)施人員體溫檢測(cè)。應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所門(mén)口設(shè)置專(zhuān)人對(duì)每位上崗員工和顧客測(cè)量體溫，體溫正常方可進(jìn)入。
（二）加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)。加強(qiáng)室內(nèi)空氣流通，首選自然通風(fēng)，盡可能打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣。運(yùn)行的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)每周對(duì)開(kāi)放式冷卻塔、過(guò)濾網(wǎng)、過(guò)濾器、凈化器、新風(fēng)口、空氣處理機(jī)組、表冷器、加熱（濕）器、冷凝水盤(pán)等設(shè)備部件進(jìn)行清洗、消毒或更換。空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)需關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)。
（三）合理使用電梯。限制每次乘坐電梯的人數(shù)，乘梯時(shí)相互之間注意保持適當(dāng)距離。盡量減少乘坐廂式電梯，低樓層購(gòu)物推薦走安全通道，較高樓層優(yōu)先使用扶梯并盡量避免與扶手直接接觸。
（四）縮短顧客等候時(shí)間。應(yīng)當(dāng)控制高峰時(shí)期客流量，通過(guò)管控分流減少同時(shí)進(jìn)入顧客人數(shù)。物品盡量提前包裝標(biāo)價(jià)，便于顧客直接結(jié)算。推薦顧客自助購(gòu)物、自助結(jié)算，盡量減少排隊(duì)時(shí)間。
（五）衛(wèi)生間保潔。使用衛(wèi)生間時(shí)，應(yīng)當(dāng)打開(kāi)排氣扇。使用完畢后，應(yīng)當(dāng)蓋上馬桶蓋再?zèng)_水。衛(wèi)生間下水管存水彎應(yīng)當(dāng)維持一定的水封高度。
（六）垃圾清運(yùn)處理。每天產(chǎn)生的垃圾應(yīng)當(dāng)在專(zhuān)門(mén)垃圾處理區(qū)域內(nèi)分類(lèi)管理、定點(diǎn)暫放、及時(shí)清理。垃圾暫存地周?chē)鷳?yīng)當(dāng)保持清潔，每天至少進(jìn)行一次消毒。
三、清潔與消毒
（一）物體表面清潔消毒。應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，每天定期消毒，并做好清潔消毒記錄。對(duì)高頻接觸的物體表面（如收銀臺(tái)、柜臺(tái)、休息區(qū)、服務(wù)臺(tái)、游戲機(jī)、電梯間按鈕、扶手、門(mén)把手、公共桌椅座椅、購(gòu)物籃、購(gòu)物車(chē)、臨時(shí)物品存儲(chǔ)柜等），可用含有效氯250-500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行擦拭。
建議每天至少在營(yíng)業(yè)前和結(jié)束后各消毒一次，可根據(jù)客流量情況適當(dāng)增加消毒次數(shù)。
（二）垃圾桶消毒。可定期對(duì)垃圾桶等垃圾盛放容器進(jìn)行清潔消毒處理。可用有效氯500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行擦拭，也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。
（三）衛(wèi)生潔具消毒。衛(wèi)生潔具可用有效氯500mg/L的含氯消毒劑擦拭消毒，作用30分鐘后，清水沖洗干凈。
（四）工作服消毒。定期更換工作服；可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分鐘，然后常規(guī)清洗。
（五）方便顧客洗手。確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)洗手設(shè)施運(yùn)行正常，在問(wèn)詢(xún)臺(tái)和收銀臺(tái)等處配備速干手消毒劑。有條件時(shí)可配備感應(yīng)式手消毒設(shè)施。
四、人員防護(hù)
（一）佩戴口罩。從業(yè)人員在崗時(shí)應(yīng)當(dāng)佩戴防護(hù)口罩。顧客也要佩戴口罩。從業(yè)人員與顧客服務(wù)交流時(shí)宜保持一定距離和避免直接接觸。
（二）注意手衛(wèi)生。工作人員在上崗期間應(yīng)當(dāng)經(jīng)常洗手，可用有效的含醇速干手消毒劑。特殊條件下，也可使用含氯或過(guò)氧化氫手消毒劑。有肉眼可見(jiàn)污染物時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用洗手液在流動(dòng)水下洗手。
（三）員工錯(cuò)時(shí)就餐。員工用餐場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持通風(fēng)換氣，員工應(yīng)當(dāng)采取錯(cuò)峰、打包的方式就餐。加強(qiáng)公用餐（飲）具的清潔消毒，餐（飲）具應(yīng)當(dāng)一人一具一用一消毒，每日對(duì)餐桌椅及地面進(jìn)行清潔和消毒。
五、疫情應(yīng)對(duì)
（一）設(shè)置應(yīng)急區(qū)域。可在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)設(shè)立應(yīng)急區(qū)域；當(dāng)出現(xiàn)疑似癥狀人員時(shí)，及時(shí)到該區(qū)域進(jìn)行暫時(shí)隔離，再按照相關(guān)規(guī)定處理。
（二）加強(qiáng)健康監(jiān)測(cè)。員工在崗期間注意自身健康狀況監(jiān)測(cè)，按照“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療”的原則做好自我管理。經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)合理安排員工輪休。
（三）出現(xiàn)疑似病例應(yīng)對(duì)。當(dāng)員工出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳等可疑癥狀時(shí)，要及時(shí)安排就近就醫(yī)，在專(zhuān)業(yè)人員指導(dǎo)下對(duì)其工作活動(dòng)場(chǎng)所及使用的物品進(jìn)行消毒處理。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所須及時(shí)向相關(guān)部門(mén)報(bào)告，在專(zhuān)業(yè)人員指導(dǎo)下對(duì)密切接觸者開(kāi)展排查，實(shí)施隔離觀察。
- 圖解《商場(chǎng)、超市等場(chǎng)所新冠肺炎防控技術(shù)方案》 2020-03-01